Tam 31 yıldır Türkiye turizmine önemli katkılar sunan Akdeniz'in en büyük deniz festivali The Bodrum Cup, mavi yolculuğun lezzetlerini günümüze ulaştıran Mavi Yolculuk Mutfağı Yemek Yarışması'nı bu yıl da gerçekleştirdi. Profesyonel ve misafir olmak üzere iki kulvarda düzenlenen yarışmanın birincileri sırasıyla SILA ve TRIPPIN ekipleri oldu.
-
Levrek Ceviche
Sevgili 7Deniz Dergisi okuyucuları… Denizden ne çıksa yerim diyorsanız sizlere çok güzel bir tarifimiz var: Levrek Ceviche…
-
"Denizden babam çıksa yerim kültüründen geliyorum"
Yeni yılın ilk sayısında sayfalarımıza Boğaz havasını taşıyalım diyoruz ve denizin bereketli mahsüllerini menülerine taşıyan bir...
-
Anadolu’nun eşsiz lezzetlerine modern tarzda yorum
Günün her saati farklı manzarası ile görsel bir şölen sunan OUZO Roof Restaurant’ın menüsü ödüllü Executive Şef Mehmet Yalçınkaya...
-
Seyahat rotalarından ilham alan mutfaklar
Ülkelerin, şehirlerin kendine has kültür, renk ve yaşam anlayışı bu kez mutfaklara ilham oluyor. Sicilya,...
-
MSC Cruises Michelin Yıldızlı dünyaca ünlü Şef Ramón Freixa ile anlaştı
Şef Freixa yenilikçi ve modern çalışmalarını, Nisan 2018’den itibaren MSC Cruises filosu için yapacak. Şef...
-
Gastronomi Turzizmi Derneği
Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Şanlıurfa Valiliği ile belediyeleri ziyaret etti ve şehirde incelemelerde...
-
Lüks restoranın bir tek masası var
Kaliforniya'nın Los Altos bölgesinde bulunan 'Hiroshi' adlı restoran alışılmışlardan çok farklı. Restoranda...
-
Avrupa'nın ilk deniz altı restoranı
Avrupa'nın ilk deniz altı restoranı Norveç'te açılacak. Önümüzdeki yıl yapımına başlanacak restoranın...
-
Dünyaca Ünlü Şefler İstanbul'da Buluşuyor
Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 2 Aralık 2017 tarihinde dünyanın önemli şeflerini İstanbul’da...
-
Mavi Yolculuk Mutfağı'nın gizli lezzetleri
Türkiye’nin uluslararası deniz festivali ve yelken yarışı The Bodrum Cup’ta Mavi Yolculuk Mutfağı’nın...
-
La Petite Maison’da ikonik Fransız kahvaltısına Türk dokunuşu
Güney Fransa’nın özgün lezzetlerini misafirleri ile buluşturan La Petite Maison; İstinyePark’taki keyifli...